濃縮果汁

最初....是從郊山開始的。



不像高山那樣"高高在上"，冷傲孤僻地等著你去朝聖，
郊山總是用它全部的花草樹木和你親密接觸，
有時抅著你的手、有時拌住你的腳，
蜿蜒曲折的小徑像是迷宮也像是遊戲，
沒有了高山無邊地景緻，也沒有3000公尺的日出日落，
你為了什麼踏入郊山?

作飯這件事，我總覺得不用特別去學，
肯定會在某一天，水到渠成地燒出自己的醍醐味來。

從小到大，相對於姐姐對食物的敏銳味覺，
食物對我不過是填飽肚子的東西，差不多味道吞得下去即可。
所以自立門戶後做的每一道菜，
也是簡單不複雜的家常味道，
什麼蛋糕點心從來也不是我想學習的料理，

    

我是一個超會做夢的人，
從小到大只要睡覺幾乎就會做夢，
甚至連辦公室的午休10分鐘都能速速地夢一場，
小時候可能是害怕的事情比較多，
所以夢中三不五時就會出現那些我害怕的東西，
走夜路回家被人追啊、按電梯按到11樓(但我家大廈只有6樓)、
從妖魔鬼怪到殺人放火，反正十之八九沒有什麼好事。
我印象很深刻的是有次夢到國中晚自習結束要回家時，

2011.08.07
不知道等我年歲稍長時，會不會記得這平凡又青春的一天。



<<AM 6:00>>
清晨的台北難得流露出一絲涼意，坐在機車後座的我，
也許是睡意太濃、涼風太舒服，眼睛睜不開地穿越半個台北來到公館雪可屋。
Nelson倒是比我清醒很多，還端上極品冰咖啡，
奇怪!! 一向不迷戀咖啡的我卻老是臣服在Nelson的冰咖啡下。

   

玉山來過四次，第一次走到圓峰山屋。
不知怎麼地，山屋常常都給我一種很靜宓的感覺，
好像它與生俱來就長在山裡，和花草樹木一樣，
穩定堅毅地駐立在那，等著山中訪客來留住一宿。

排雲整修期間，圓峰成了玉山最難抽的山屋，
整整半年，我們每星期都期望又失望，
終於在夏初讓我們等到機會，在僅僅十幾個床位中抽到四個位子，

在台灣不論是高鐵、台鐵，只要是班車延遲達一定時間就會對乘客做出補償，
以前高鐵剛開始時，也數次因為車子delay而鬧上新聞，
對台灣人而言，time is money!!
但在印度，什麼沒有就是有時間，
早就耳聞印度的火車除非是起迄站，不然百分之八九十都會delay，
不過這天在Agra車站可是delay10小時....連印度人也等到坐立難安。

還好在小小的侯車室裡，有印度奶奶、可愛小女孩的Monica陪我們度過，
讓我想起以前一部電影叫"國道封閉"，
我們的生命在這個時間點被困在一起，

在日商做久了，就會被訓練成什麼事情都要做schedule的好習慣，
常常excel表拉出來，何時該做到什麼地步，一目瞭然!!
這個習慣從工作開始延伸，旅行要有計畫、攀岩跑步也要有訓練計畫，
做計畫是個讓人安心的行為，就像算命一樣鐵口直斷，
只要你照著做，未來什麼時候會發生什麼事都是可預料的。
但也許是後青春期因子的最後一搏，計畫只做到2010年底，
我給2011一個留白、給生命一個逗點，好好闖盪一下!!

<<2011/1/1>>
以往跨年總是在高山享用大雪紛飛，

<<Taj Mahal小知識>>
 泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)位於阿格拉北部，在亞穆拉河的右岸，隔著河與阿格拉城堡遙望，是蒙兀兒帝國第五世皇帝沙迦罕，為其愛妃-塔芝瑪哈所建之陵墓。三百年前沙迦罕以二萬名工匠，花了500萬盧比將近20幾年，建造了這這座舉世無雙的大理石藝術建築，做為愛妃的長眠之所，陵高250呎，四角各有圓柱形高塔一座(向外傾斜12度，肉眼無法看出，其作用是若遇強震，只會向四方倒下，不會影響到主體)。整座建築外觀，使用阿格拉最高級純白大理石，內外鑲嵌美麗的寶石，有來自阿拉伯的珊瑚、瑪瑙以及伊朗的水晶、紅寶石，五彩繽紛，宛如泰姬的珠寶盒。正面以鏤空的阿拉伯文可蘭經書法做裝飾、字形隨建物的高度上升而逐漸加大，在地面上仰望清晰可辨，令人嘆為觀止。

泰姬本名亞珠曼德·貝儂·比古姆，1612年與庫拉穆王子結婚，賜予「慕塔芝瑪哈（Mumtaz Mahal）」的封號。入宮19年，苦於多孕，生有八男六女(天啊!!!)，1630年姬蔓·芭奴在第14次分娩Gauhara Begum時，不幸感染產褥熱，死於南征的軍營中。臨終前向皇上提出了4個遺願，其中一項便是為她建造一座美麗陵墓。(還有一項是希望他終生不再娶)



真的是太美了.....就算你看過一千張明信片，
也比不上親自看上一眼，純白潔淨、無以倫比，
花費這麼多的人力、財力、時間，才能成就此般建築，

出發去印度前，不論查網路上的資料或是看旅遊書籍的介紹，
泰姬瑪哈陵的照片比印度國旗還更頻繁地出現，
我甚至記不起來印度國旗的樣子，卻看過各種時間拍攝的Taj Mahal，
甚至有點擔心會不會失去新鮮感，
也怕世界級知名景點會因過多人潮而扣分，
畢竟為了親眼目睹它的風彩而特地來到阿格拉，
而且付上一人750rps(合台幣約五百多元)的門票，
怎麼也不希望敗興而歸~

 
(全員大合照，真是朝氣蓬勃的團體)

 
(21K四人組，也是小亮的第一場半馬，想想前年的國道半馬也是我第一個半馬)

 
(10K組，光是離開床舖來跑歩就精神可嘉哦~)